Bartholomeus - aus Leidenschaft zum Wein

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UNSERE WEINE

Herzlich Willkommen

Unser Weingut wurde 1809 gegründet. Seit 1991 können die Weine auch in der dazugehörigen Weinstube probiert werden. Dazu können Sie auch leckere Speisen genießen.

Das Weingut liegt 11km südlich von Trier in einem wunderschönen alten trocken gefallenen Moseltal.  Hier bewirtschaften wir  55.000 Rebstöcke auf 11 Hektar Weinbergsland.

Angebaut wird zu 60% die Rebsorte Riesling die, wie überall an der Mosel, auch in diesem nach Südwesten geneigten Tal, die optimalen Bedingungen für hochwertige Weine findet.

Mosel-Riesling, begehrtester Weißwein der Welt

Über uns

Hochwertige Prädikatsweine seit 1809

Was können wir für Sie tun

Antike Weinkultur

Bereits zu Zeiten der Römer wurde an der Mosel Wein angebaut.

Trier wurde gegründet, die erste Stadt des heutigen Deutschland, die sich zur Kaiser- und Weltstadt entwickelte.

Hieraus erwuchs eine steigende Nachfrage des Weines als Genussmittel.

Auch die keltischen Bewohner der Moselregion genossen schon ca. 500 v. Chr. das edle Getränk.

Mosel-Riesling, begehrtester Weißwein der Welt

Nachdem im Hochmittelalter auch die Mönche ihre wertvollen Weinbaukenntnisse eingebracht hatten, erlebte der Weinbau an der Mosel nach einer kurzen Krise gegen Ende der Napoleonischen Ära im fortgeschrittenen 19. Jhdt. wieder eine große Blütezeit.

Die Rieslinge von Mosel, Saar und Ruwer entwickelten sich zu den teuersten und begehrtesten Weißweinen der Welt. Bis heute wird die Riesling-Rebe stetig weiter veredelt und kann durch die Kombination aus mineralischem Schiefergestein und Mikroklima diesen einzigartigen eleganten Wein hervorbringen.

Hochwertige Prädikatsweine

Kabinett wird die erste Stufe der Prädikatsweine genannt, es folgen Spätlese und Auslese. Erstere wird aus hochreifen Trauben hergestellt, bei Letzterer werden einzelne Trauben „ausgelesen“.

So werden die edlen Beeren- und Trockenbeerenauslesen aus eingetrockneten Beeren hergestellt, wobei die Fruchtsüße und andere hochwertige Inhaltsstoffe stark konzentriert werden.

Moselweine können in allen Qualitätsstufen erworben werden, vom Qualitätswein b.A. (QbA) bis zu den hochwertigsten Prädikatsweinen.

Unsere Weine

Als Spezialität werden bei den Weißweinen Rivaner, Grauburgunder und Weißburgunder, bei den Rotweinen die Sorten Regent, Dornfelder und Spätburgunder angebaut.

Nehmen Sie Kontakt auf

Gerne stehen wir für Fragen und Anregungen zur Verfügung. Bestellungen können sie über das Kontaktformular tätigen, Sie rufen uns einfach an oder kommen vorbei.

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